具有优良的热稳定性的真核阿马道里酶、真核阿马道里酶的基因和重组DNA,和生产具有优良的热稳定性的真核阿马道里酶的方法

摘要

本发明的目标是克服与常规真核阿马道里酶中热稳定性有关的缺陷并提供具有优良的热稳定性的真核阿马道里酶以用作糖尿病的临床诊断用酶或酶传感器。公开了：真核阿马道里酶，其通过向编码来自属于锥毛壳属或正青霉属的微生物的真核阿马道里酶的DNA中引入突变以便在真核阿马道里酶中的特定氨基酸残基中引入替代，从而克服与热稳定性有关的缺陷；真核阿马道里酶的基因或重组DNA；和生产具有优良热稳定性的真核阿马道里酶的方法。