雪茄外包皮烟叶的调制方法

摘要

本发明涉及一种雪茄外包皮烟叶的调制方法，是将新鲜烟叶穿成串后进行挂竿，置于晾房内进行晾制，各晾制时期控制晾房的相对湿度，晾制25～30天后待烟叶水分含量在16％～17％时下竿，保存待用；将经过晾制的烟叶回潮后堆成垛，于垛内温度达到35～37℃时按外翻内、内翻外、上翻下、下翻上的原则进行翻垛，经过4～5次翻垛，待烟叶水分含量达到18～20％，垛内温度超过室温5℃而不再升高时，结束发酵，得到雪茄外包皮烟叶。本发明通过调整湿度、温度，有效地将新鲜烟叶调制成质地光滑、色泽均匀、脉络平伏、组织细密、弹性好、燃烧均匀、完整的高品质烟叶，符合高档雪茄外包皮烟叶的要求，对我国雪茄烟产业的发展提供一条有效途径。