景天人参的加工方法

摘要

一种景天人参的加工方法，是在人参加工过程中加入红景天的提取液、桂皮、肉丁香、肉豆蔻和小茴香所组成的助香剂以及参露和参油等有效成分，不仅保留着人参固有的形态和成分，还增加了新的有效成分，从而使所制备的景天人参，除保留人参的固有功能外，提高了抗缺氧、抗疲劳增强神经系统和内分泌等的功能，其加工步骤分为：制备景天提取液，助香剂提取液、选参、排针、第一次增味、低温干燥和第二次增味而成。