1-甲基环丙烯在防止香蕉采后脱把方面的应用

摘要

本发明提供了1‑甲基环丙烯在防止香蕉采后脱把方面的应用，本发明以1‑甲基环丙烯(1‑MCP)处理采后的香蕉果实，不仅能显著减轻果实成熟后的脱把率，延缓香蕉成熟，明显延长香蕉的保鲜期和货架期，而且香蕉果实高温贮运后经催熟后能正常成熟，无“青皮熟”现象，保证果实采收后的品质，减轻香蕉在运输过程中的品质劣变现象，可广泛应用于香蕉贮藏运输尤其是在夏季高温条件下的贮藏运输，且该方法节能环保、操作简便、成本低、应用性强。