一种手工空心挂面自动化控制系统及生产方法

摘要

本发明涉及挂面生产技术领域，且公开了一种手工空心挂面自动化控制系统，包括：下料控制系统、传送带控制系统、链条控制系统、切面包装控制系统和中央控制系统；下料控制系统包括：搅拌机系统、下料传送带、制水机、储水罐、给水计量泵、半球形和面饧发器装置；传送带控制系统包括：切条盘条一体机系统、传送带系统、搓条盘条一体机系统、上杆机智能操作机器人系统。本发明使智能设备代替人工，可以实现规模化量产，其生产工艺实质仍然是饧发拉伸工艺，使用自动化控制系统生产更加标准、卫生和健康，如果使用自动化控制生产，生产时间短，一般需要7‑8小时生产周期，食盐的加入量较少，可以实现24小时不间断生产，更加有利于人体健康。