一种具有降糖作用的大肠杆菌Nissle 1917基因工程菌及其制备方法和应用

摘要

本发明提供了一种具有降糖作用的大肠杆菌Nissle 1917基因工程菌及其制备方法和应用。本发明通过将来源于人体的胰高血糖素样肽基因序列插入大肠杆菌Nissle1917的基因组中构建了一种具有降糖功能的大肠杆菌Nissle 1917基因工程菌。该工程益生菌在体外可高效表达GLP‑1，回避了质粒过表达系统不稳定、易耐药等缺陷，同时具有良好的耐酸、耐胆盐和抗氧化能力，还能够明显降低胰腺炎症，改善血糖和糖耐。本发明的大肠杆菌Nissle 1917基因工程菌可用于制备具有降糖功能的食品或药品，对人体二型糖尿病方面的应用具有重要的现实意义及经济价值。