(R)-5-羰基癸酸(酯)还原酶突变体及其在制备(R)-γ/δ-内酯中的应用

摘要

本发明涉及(R)‑5‑羰基癸酸(酯)还原酶突变体及其在制备(R)‑γ/δ‑内酯中的应用。具体公开了活性、稳定性和对映选择性提高的(R)‑5‑羰基癸酸(酯)还原酶突变体，其编码基因，含有该基因序列的重组表达载体和重组表达转化子，以及利用所述(R)‑5‑羰基癸酸(酯)还原酶突变体作为催化剂用于催化潜手性羰基化合物的不对称还原，特别是催化羰基位于γ和δ位的长链脂肪族酮酸(酯)不对称还原以制备光学纯的香料化合物(R)‑γ/δ‑内酯的应用。与现有技术相比，本发明具有酶促反应底物浓度高、反应条件温和、环境友好、产率高、产品光学纯度高等优势，具有很好的应用前景。