对禽类腿或禽类腿的一部分去皮的去皮装置和方法

摘要

本申请提供一种用于禽类腿(2)或禽类腿的一部分的去皮装置(1)，包括传送带(3)和位于传送带(3)下方的辊(4)，传送带(3)具有传送带钩(3’)，禽类腿(2)或禽类腿的一部分能够被该传送带钩(3’)悬挂，辊(4)能够沿相反的方向旋转并且设置有啮合齿(4’)，该啮合齿能够与被传送带钩(3’)悬挂的禽类腿(2)或禽类腿的一部分上的皮(2’)接触，以用于从禽类腿(2)或禽类腿的一部分剥去皮(2’)，其中，辊(4)可上下移动。