一种黄桃罐头初加工剖切挖核装置

摘要

本发明属于食品加工领域，尤其涉及一种黄桃罐头初加工剖切挖核装置。提供一种安全卫生，操作方便的黄桃罐头初加工剖切挖核装置。提供了这样一种黄桃罐头初加工剖切挖核装置，包括：底座，底座顶部设置有固定座；收集篮，底座顶部一侧设置有收集篮；运输机构，固定座上设置有运输机构；剖切机构，固定座上设置有剖切机构，剖切机构在运输机构上方。工作人员将黄桃放置在夹具内，环形齿条将黄桃传送至第二伺服电机下方，通过切刀实现黄桃果肉剖切，通过夹片实现黄桃果核分离，当扇形齿轮转动与环形齿条再次啮合时，环形齿条将完成剖切挖核的黄桃传送落至收集篮内。