一种食品加工用消毒室

摘要

本发明公开了消毒技术领域的一种食品加工用消毒室，包括清洗组件和烘干箱，清洗组件固定安装在烘干箱的一侧；清洗组件包括储水罐和水枪，储水罐呈圆柱体结构，且储水罐的底部一侧通过水管与水枪的底部轴心处相连通，水枪的外侧面固定连接有把手；烘干箱包括太阳能电池板、风机和排气管，太阳能电池板铺设镶嵌在烘干箱的顶部，烘干箱的顶部内壁轴心处固定安装有安装板，安装板的底部轴心处固定安装有风机，排气管固定连接在远离风机的一端。本发明节能环保，能够保证食品运输时有效地避免交叉感染的问题，大大地提高了消毒杀菌效果，同时全程自动运输，节省人力物力，提高了工作效率。

说明书

技术领域

本发明涉及消毒技术领域，具体是一种食品加工用消毒室。

背景技术

食品加工（Food processing），指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，中国农副食品加工业有了较快的发展，出现了可喜的变化，已成为具有较强发展潜力的产业。

食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象，通过对引起食品变质的主要因素---微生物的杀菌及除菌，达到食品品质的稳定化，有效延长食品的保质期，并因此降低食品中有害细菌的存活数量，避免活菌的摄入引起人体（通常是肠道）感染或预先在食品中产生的细菌毒素导致人类中毒。

目前市场上现有的食品加工消毒室大多数情况下都需要长时间外接电源来保证装置处于工作状态，防止食品腐坏变质，这种消毒装置的能耗较高，同时消毒室中的装置在循环使用的状态下，通常难以及时清洗，食品运输时难免会再次被循环装置污染，难以达到较好的消毒杀菌效果。

发明内容

本发明的目的在于提供一种食品加工用消毒室，以解决上述背景技术中提出的传统的消毒室大多数情况下都需要长时间外接电源来保证装置处于工作状态，防止食品腐坏变质，这种消毒装置的能耗较高，同时消毒室中的装置在循环使用的状态下，通常难以及时清洗，食品运输时难免会再次被循环装置污染，难以达到较好的消毒杀菌效果等问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种食品加工用消毒室，包括清洗组件和烘干箱，所述清洗组件固定安装在所述烘干箱的一侧；

所述清洗组件包括储水罐和水枪，所述储水罐呈圆柱体结构，且所述储水罐的底部一侧通过水管与所述水枪的底部轴心处相连通，所述水枪的外侧面固定连接有把手；所述烘干箱包括太阳能电池板、风机和排气管，所述太阳能电池板铺设镶嵌在所述烘干箱的顶部，所述烘干箱的顶部内壁轴心处固定安装有安装板，所述安装板的底部轴心处固定安装有所述风机，所述排气管固定连接在远离所述风机的一端。

作为本发明进一步的方案：所述风机的底部插接有连通管，所述连通管的内部安装有螺旋电热丝，且所述连通管的底部通过旋转连接件连通有竖管，竖管可以自由转动，带动排气管使得烘干箱内的热气更均匀。

作为本发明进一步的方案：所述竖管的一侧与所述排气管相连通，所述排气管的外表面均匀分布有排气孔，所述排气孔呈等距阵列结构，排气管可以在烘干箱内旋转，使得烘干箱内的热气流分布均匀，提升干燥效果。

作为本发明进一步的方案：所述烘干箱的另一侧固定安装有消毒箱，所述消毒箱的顶部固定安装有太阳能电池板，所述消毒箱的顶部内侧面轴心处固定安装有臭氧发生器，且所述消毒箱的内部两侧对称分布有紫外线杀菌灯，太阳能电池板吸收储存太阳能，为烘干箱和消毒箱节约能耗，消毒箱内可以同时进行臭氧和紫外线的消毒。

作为本发明进一步的方案：所述消毒箱的箱门背面中心处安装有控制器，所述消毒箱的内外壁夹层间设置有保温层，且所述保温层采用珍珠岩填充，控制器能够打开臭氧发生器和紫外线杀菌灯的开关，保温层的珍珠岩防潮。

作为本发明进一步的方案：所述消毒箱和烘干箱的底部固定连接有底座，所述底座的顶部活动连接有传送组件，所述传送组件包括传送带和滚轮，所述传送带传动连接在所述滚轮的外围，所述滚轮的圆心处固定连接有支撑座，所述支撑座固定连接在所述底座的顶部，待加工的食品放置在传送带上，不再采取人工输送的方式，全程自动运输，节省人力物力，提高工作效率。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1、本发明中，清洗组件包括储水罐和水枪，储水罐呈圆柱体结构，且储水罐的底部一侧通过水管与水枪的底部轴心处相连通，水枪的外侧面固定连接有把手，待食品输送进入消毒箱内时，工作人员立即打开水枪冲洗传送带，保证传送带的干净卫生，避免食品的交叉感染。

2、本发明中，烘干箱包括太阳能电池板、风机和排气管，太阳能电池板铺设镶嵌在烘干箱的顶部，烘干箱的顶部内壁轴心处固定安装有安装板，安装板的底部轴心处固定安装有风机，排气管固定连接在远离风机的一端，风机的底部插接有连通管，连通管的内部安装有螺旋电热丝，且连通管的底部通过旋转连接件连通有竖管，传送带清洗完毕后，竖管可以自由转动，带动排气管使得烘干箱内的热气更均匀，从而使得传送带保持干燥，避免细菌滋生。

3、本发明中，消毒箱的顶部固定安装有太阳能电池板，太阳能电池板铺设镶嵌在烘干箱的顶部，太阳能电池板吸收储存太阳能，为烘干箱和消毒箱节约能耗，减小经济损失。

附图说明

图1为本发明消毒室透视图；

图2为本发明消毒箱整体结构示意图；

图3为本发明消毒箱内部局部结构示意图；

图4为本发明清洗组件正视图；

图5为本发明烘干箱整体结构示意图；

图6为本发明烘干箱内部结构示意图；

图7为本发明传送组件正视图。

图中：1、消毒箱；101、臭氧发生器；102、紫外线杀菌灯；103、保温层；104、控制器；2、清洗组件；201、储水罐；202、水管；203、水枪；204、把手；3、烘干箱；301、安装板；302、风机；303、连通管；304、旋转连接件；305、竖管；306、排气管；307、排气孔；4、太阳能电池板；5、传送组件；501、传送带；502、滚轮；503、支撑座；6、底座。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1～7，本发明实施例中，一种食品加工用消毒室，包括清洗组件2和烘干箱3，清洗组件2固定安装在烘干箱3的一侧；

清洗组件2包括储水罐201和水枪203，储水罐201呈圆柱体结构，且储水罐201的底部一侧通过水管202与水枪203的底部轴心处相连通，水枪203的外侧面固定连接有把手204；烘干箱3包括太阳能电池板4、风机302和排气管306，太阳能电池板4铺设镶嵌在烘干箱3的顶部，烘干箱3的顶部内壁轴心处固定安装有安装板301，安装板301的底部轴心处固定安装有风机302，排气管306固定连接在远离风机302的一端。待食品输送进入消毒箱1内时，工作人员立即打开水枪203冲洗传送带501，保证传送带501的干净卫生，避免食品的交叉感染。

其中，风机302的底部插接有连通管303，连通管303的内部安装有螺旋电热丝，且连通管303的底部通过旋转连接件304连通有竖管305。竖管305可以自由转动，带动排气管306使得烘干箱3内的热气更均匀。

其中，竖管305的一侧与排气管306相连通，排气管306的外表面均匀分布有排气孔307，排气孔307呈等距阵列结构。排气管306可以在烘干箱3内旋转，使得烘干箱3内的热气流分布均匀，提升干燥效果。

其中，烘干箱3的另一侧固定安装有消毒箱1，消毒箱1的顶部固定安装有太阳能电池板4，消毒箱1的顶部内侧面轴心处固定安装有臭氧发生器101，且消毒箱1的内部两侧对称分布有紫外线杀菌灯102。太阳能电池板4吸收储存太阳能，为烘干箱3和消毒箱1节约能耗，消毒箱1内可以同时进行臭氧和紫外线的消毒。

其中，消毒箱1的箱门背面中心处安装有控制器104，消毒箱1的内外壁夹层间设置有保温层103，且保温层103采用珍珠岩填充。控制器104能够打开臭氧发生器101和紫外线杀菌灯102的开关，保温层103的珍珠岩防潮。

其中，消毒箱1和烘干箱3的底部固定连接有底座6，底座6的顶部活动连接有传送组件5，传送组件5包括传送带501和滚轮502，传送带501传动连接在滚轮502的外围，滚轮502的圆心处固定连接有支撑座503，支撑座503固定连接在底座6的顶部。待加工的食品放置在传送带501上，不再采取人工输送的方式，全程自动运输，节省人力物力，提高工作效率。

本发明的工作原理是：使用者在使用时，将食品放置传送带501上，在等待食品输送进入消毒箱1内时，工作人员立即打开水枪203冲洗传送带501，保证传送带501的干净卫生，避免食品的交叉感染；传送带501清洗完毕后，打开风机302，风经过螺旋电热丝加热，竖管305可以自由转动，使得排气管306在烘干箱3内旋转，烘干箱3内的热气流分布均匀，从而使得传送带501保持干燥，避免细菌滋生；太阳能电池板4吸收储存太阳能，为烘干箱3和消毒箱1节约能耗，利用控制器104打开臭氧发生器101和紫外线杀菌灯102的开关，消毒箱1内可以同时进行臭氧和紫外线的消毒，同时保温层103的珍珠岩防潮，使得食品处于适宜温度下，待加工的食品放置在传送带501上，不再采取人工输送的方式，全程自动运输，节省人力物力，提高工作效率。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。