一种提高三孢布拉氏霉菌发酵生产β-胡萝卜素产量的方法

摘要

本发明属于微生物发酵技术领域，具体属于一种提高三孢布拉氏霉菌发酵生产β‑胡萝卜素产量的方法。本发明在利用三孢布拉氏霉菌进行液体深层发酵时，添加一定浓度的乙烯利溶液，乙烯利缓慢释放出乙烯，乙烯在转录水平上对类胡萝卜素合成相关基因起到促进作用，从而促进了β‑胡萝卜素的大量积累，提高β‑胡萝卜素的发酵产量。本方法成本低廉、操作简便、效果明显，可以取代通过添加氧载体、表面活性剂、前体物质等各种发酵促进剂来提高β‑胡萝卜素的产量，避免了其它发酵促进剂价格太高和对菌种的毒害性，为工业化生产提供了良好的依据。本发明β‑胡萝卜素产量比空白对照组提高54％‑78％，同时发酵周期由原来的5天缩短为了3天，缩短了40％。