一种超高压液相色谱串联质谱同时检测鲜蛋中103种抗生素残留的方法

摘要

本发明公开了一种鲜蛋中103种抗生素的同时检测方法，主要包括将样品经过溶液萃取、用Prime HLB固相萃取柱净化富集，经反相色谱柱进行分离后采用超高效液相色谱串联质谱联用仪在多反应监测模式下进行检测，确立各种抗生素的色谱峰保留时间、母离子/子离子对，然后进行定性和定量分析。本发明可以对鲜鸡蛋，鲜鸭蛋、鲜鹌鹑蛋等样品动物源性食品中的喹诺酮类，磺胺类，大环内酯类，内酰胺类，四环素类，抗真菌类和硝基咪唑类等103种抗生素同时检测。本发明的检测方法灵敏准确快速，仪器上的分析时间仅需18分钟就可同时进行103种抗生素进行定性和定量分析。而且本发明的检测方法对其他抗生素的检测也具有一定的参考价值。