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一种高蛋白狗零食猫零食及其制备方法

摘要

本发明公开了一种高蛋白狗零食猫零食及其制备方法,涉及宠物食品的技术领域,其技术方案要点是一种高蛋白狗零食猫零食,由包含以下重量份的原料制成:植物蛋白人造肉,紫菜,葵花籽油,蛋黄,诱食剂,迷迭香油,盐,复合维生素,所述植物蛋白人造肉由重量比为1:(4‑6):(1‑2)的杏鲍菇干:植物蛋白粉:大豆拉丝蛋白组成。本发明除了具有蛋白质含量高、营养全面、适口性佳以及成本低从而对环境友好的优点外,还能够呈现出类似于相应的动物肉的风味、口感和纹理等特征。

著录项

  • 公开/公告号CN111642648A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2020-09-11

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 青岛亚鲁特食品有限公司;

    申请/专利号CN202010635896.6

  • 发明设计人 胡贤波;胡贤珍;毕吉贵;

    申请日2020-07-04

  • 分类号A23K50/40(20160101);A23K10/30(20160101);A23K20/147(20160101);A23K20/158(20160101);A23K10/20(20160101);A23K20/10(20160101);A23K20/22(20160101);A23K20/174(20160101);A23K10/26(20160101);A23K20/189(20160101);A23K20/105(20160101);A23K20/163(20160101);A23K20/142(20160101);A23K10/14(20160101);A23K40/10(20160101);

  • 代理机构

  • 代理人

  • 地址 266000 山东省青岛市黄岛区珠海街道办事处马厂村

  • 入库时间 2023-06-19 08:16:01

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2022-04-12

    授权

    发明专利权授予

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