一种提高三孢布拉氏霉菌的番茄红素产量的方法

摘要

本发明涉及生物发酵技术领域，具体涉及一种提高三孢布拉氏霉菌的番茄红素产量的方法。本发明使用番茄红素β‑环化酶抑制剂对三孢布拉氏霉菌进行驯化，有效提高了三孢布拉氏霉菌对于咪唑等番茄红素β‑环化酶抑制剂的耐受性，驯化得到的三孢布拉氏霉菌的生物量、总色素产量以及番茄红素产量均显著提高，且总色素含量中番茄红素的含量也显著提高，有效降低了β‑胡萝卜素的含量，整体提高了三孢布拉氏霉菌产番茄红素的发酵生产性能。