一种柠檬精油微胶囊的制备方法

摘要

本专利公开了一种柠檬精油微胶囊的制备方法，包括如下步骤：（1）以新鲜柠檬果皮作为材料，采用水蒸气蒸馏法从柠檬果皮中提取柠檬精油；（2）采用锐孔凝固浴法制备柠檬微胶囊，以天然高分子材料明胶和海藻酸钠为壁材，通过锐孔凝固浴法制备，得到柠檬精油微胶囊。本发明使柠檬精油应用效率提高，制得的柠檬精油微胶囊，可广泛应用于食品、化妆品、医药等领域。