一种水果常温物理储藏方法

摘要

本发明创造提供一种水果常温物理储藏方法，包括以下步骤：（1）对水果进行挑选，将选出来的水果单独放置；（2）将步骤（1）选择出来的水果进行清洗并晾干，然后用紫外线照射8‑13分钟进行灭菌消毒；（3）将消毒后的水果喷洒上保鲜剂，静置20分钟，晾干；（4）将晾干的水果放入一口干净的坛子内，把水果一层一层放入缸内，层与层之间放上竹帘；（5）将装满后的坛子用塑料薄膜密封，储藏在阴凉处。本发明可使水果在储藏的过程中达到长时间保鲜的效果；所用方法绿色环保，且可以防止储藏过程中水果磕坏碰伤导致腐烂；同时所述的用于常温物理储藏方法简单合理、易于操作、节约成本，有效的延长水果的保鲜期。