一种黄金甲叫花土元鸡及其制备方法

摘要

本发明涉及一种黄金甲叫花土元鸡及其制作方法。该发明包括土元鸡、当归、党参、花椒、白面、玉米面、小茴香、白胡椒、锡纸、荷叶、白芷、大葱、东古酱油、蒜、姜、鸡蛋、小苏打、泡打粉、洋葱、油、五香粉、料酒、沙姜粉、水等原料制成。本发明有益效果为：本发明的保健养生菜具有气血双补、强身健体的作用，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。选用纯生态的土元鸡为原料，具有益气补虚、养血、健脾胃、强筋骨的功能。