一种食品中硝酸盐和亚硝酸盐检测系统

摘要

一种食品中硝酸盐和亚硝酸盐检测系统，包括：样品预处理系统，多通阀，镉柱，试剂瓶，测量系统以及控制器；所述样品预处理系统用于将食品样品进行预处理，生成液体检测试样；所述多通阀分别与流动管路中的组件连通，用于控制流动管路中组件的液体流动；所述镉柱通过多通阀接收通过的试样以及试剂瓶中的试剂，用于将试样中的硝酸盐还原成亚硝酸盐；所述测量系统通过多通阀接收试样以及试剂瓶中的试剂，对于试样中的亚硝酸盐进行检测；其中，在检测系统中设置了双测量回路，实现食品样品中亚硝酸根和硝酸根的快速定量分析。