姜黄中姜黄油和总姜黄素的提取方法及应用

摘要

本发明涉及一种姜黄中姜黄油和总姜黄素的提取方法及应用，属于植物成分提取分离技术领域。该提取方法包括以下步骤：以第一提取剂提取姜黄，去除提取液中的溶剂，得到姜黄浸膏。溶解姜黄浸膏，过中性氧化铝层析柱，收集流出液，得姜黄油。然后梯度洗脱中性氧化铝层析柱，收集洗脱组分，得总姜黄素。第一提取剂为第一有机溶剂或第一有机溶剂与水的混合物。第一有机溶剂包括碳原子数不超过5的低碳醇、乙酸乙酯和丙酮。上述提取方法简单、易操作、耗时短、原料利用率高且利于工业化生产。经此方法提取出的姜黄油色泽浅黄清亮、品质好，提取出的姜黄素纯度较高。上述姜黄油和总姜黄素均可作为作用成分用于食品或医药中。