一种链霉菌属来源的透明质酸裂解酶HyaL16‑3及其编码基因与应用

摘要

本发明涉及一种链霉菌属来源的透明质酸裂解酶HyaL16‑3及其编码基因与应用。所述透明质酸裂解酶HyaL16‑3，氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明所述的透明质酸裂解酶HyaL16‑3以透明质酸或硫酸软骨素为底物时，在50℃、pH6.0条件下具有最高酶活力。HyaL16‑3对透明质酸的比活为10,306U/mg、对硫酸软骨素A的比活为1,640U/mg、对硫酸软骨素C的比活为1,330U/mg。HyaL16‑3可用于专一性制备不饱和透明质酸二糖、不饱和CS‑A二糖、不饱和CS‑C二糖，应用前景广阔。