家禽类蛋白萃取物的制造装置及其制造的方法

摘要

本发明提供一种家禽类蛋白萃取物制造装置，包含：一外锅，包括一加热器及一冷却器，其中该加热器及该冷却器设置于该外锅内底部；一盛装锅体，收容于该外锅内，且该盛装锅体包括一内盖体、一上层锅、一下层锅以及一油脂收集转轮，其中该上层锅迭置于该下层锅的上方，该上层锅的底部开设复数个孔洞，而该油脂收集转轮设于该下层锅内，且该内盖体盖合于该上层锅；以及一盖体，盖合于该外锅。本发明还提供家禽类蛋白萃取物的制造方法。