一种以糙米和土豆全粉为主料的幼儿冲调粉及其制备方法

摘要

本发明提供了一种以糙米和土豆全粉为主料的幼儿冲调粉，包括以下成分：糙米、绿豆粉、花生仁、糖、白首乌多糖、薏米、大豆胚芽粉、核桃仁、红枣和土豆全粉。本发明的幼儿冲调粉，以糙米和土豆全粉作为主要原料，糙米与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富；马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等。加入花生仁和核桃仁，有利于补钙和降低血液中胆固醇；而加入白首乌多糖对治疗色素沉着性疾病有显著疗效，本发明中加入微量可以显著改善幼儿色斑症状。