一种检测乳品中多种抗生素残留的方法

摘要

本发明公开了一种检测乳品中多种抗生素残留的方法，通过对传感器表面进行特定修饰，采用分子标记物的抗体或特异性吸附蛋白进行配体固定；对乳品样品采取一系列预处理，对样品中的抗生素进行两次竞争抑制，将预处理后的样品通入传感器表面，使被分子标记的抗生素-抗体复合物和被分子标记的抗生素被吸附，通过测量分子标记的抗生素-抗体复合物间接测量样品中抗生素的含量；并对传感器表面进行重建，对其它抗生素预处理，进行另一种抗生素测量。本发明实现了同一传感器对多种抗生素的检测，大大节省了传感器的使用数量和传感器配体固定所需的时间，促进了基于表面等离子体共振的抗生素残留检测技术的推广和实际应用的发展。