供应液态食品至饮料输出装置的供应装置和清洗至少一个用于供应液态食品至饮料输出装置的供应装置的方法

摘要

本发明涉及用于供应液态食品至饮料输出装置的供应装置(1)，具有用于将液态食品从食品容器(3)供应至供应装置(1)的供应管路(2)和用于清洗介质的清洗介质容器(3)以及用于从清洗介质容器(8)送出清洗介质的清洗介质泵(7)，其特征是，该装置具有清洗介质混合容器(6)，它可选择地在清洗模式中可安置在供应装置(1)之上或之中并在食品输出模式中可从供应装置(1)取下，其中在清洗模式中该清洗介质可借助清洗介质泵(7)从清洗介质容器(8)被供应给清洗介质混合容器(6)，清洗介质和/或清洗混合物可借助供应管路(2)从清洗介质混合容器(6)被送出。本发明还涉及清洗至少一个供应液态食品至饮料输出装置(10)的供应装置(1)的方法。