一种郑州汉源两产地混合花椒含量鉴定方法

摘要

本发明公开了一种郑州汉源两产地混合花椒含量鉴定方法，郑州和汉源花椒价格差异较大，花椒文献报道的花椒掺假鉴定只能定性，即能确定是否有掺假，却不能定量，即不能确定掺了多少。本发明以m/z133为特征离子和以m/z 161为特征离子，可以定量分析混合后郑州花椒与汉源花椒的比例。本发明具有不需要标准物质，操作简单，检测成本等特点，具有很广的应用范围。