景天三七饮品的加工工艺

摘要

本发明申请属于饮料加工技术领域，具体公开了一种景天三七饮品的加工工艺，包括以下步骤：（1）景天三七茶叶的制备；（2）景天三七茶汁的制备；（3）糖水的制备；4）调制：将景天三七茶汁、糖水、柠檬酸按照质量份数调配，景天三七茶汁40‑50份、糖水2‑4份、柠檬酸0.1‑0.3份，调配后进行精滤得到混合饮品；（5）杀菌、均质；（6）冷却、罐装。与现有技术相比，本饮品在保持景天三七的营养价值情况下，去除了饮品中的糖分，使景天三七能够给患有糖尿病的人饮用。