一种含五大连池火山矿泥的人工窖泥及其制备方法

摘要

本发明公开了一种含五大连池火山矿泥的人工窖泥及其制备方法，该人工窖泥由以下重量份的原料配比制成：鲜干黄泥40‑50、丝光沸石1‑2、糟醅3‑5、食用菌菌渣5‑8、五大连池火山矿泥10‑15、三七根粉0.1‑0.2、磷酸钙多孔微球0.4‑0.5、蜂花粉0.1‑0.2、零价铁粉10‑6、优质老窖泥4‑5、黄水20‑30、酒尾5‑8、大曲粉1‑2、胰蛋白胨0.1‑0.2、琼脂糖0.1‑0.2、磷酸氢二钾0.2‑0.3、乙酸钠0.1‑0.2、硫酸镁0.1‑0.2、蒸馏水10‑15。