一种葛根凉茶及其制备方法

摘要

本发明公开了一种葛根凉茶及其制备方法，属于食品技术领域。其由如下重量份数的原料制成：罗汉果100～200份、仙草150～250份、决明子250～350份、布渣叶150～250份、菊花200～300份、金银花200～300份、葛根400～500份、夏枯草150～250份、甘草200～300份、鸡蛋花200～300份和水400～600份。本发明以葛根为主体，再配以罗汉果、仙草、决明子、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草、鸡蛋等多种药食同源的中草药，具有滋阴润燥、滋补生津、润肺养胃、解酒醒酒、降胆固醇、宽中下气、补脾益气、清热解毒、生津止渴、利尿通便的功效。