一种清肝果皮蛋白饮及其制备方法

摘要

本发明公开了一种清肝果皮蛋白饮，由下列重量份的原料制成：山药粉15-20、白砂糖8-9、10g/L壳聚糖溶液5-6、糯米14-16、红枣10-14、葡萄籽油2-3、香蕉皮22-28、骨碎补1.8-2.2、白扁豆1.3-2、笔筒草1.8-2.1。本发明香气四溢，口感香醇，还添加有骨碎补、笔筒草、白扁豆等食药材，富予了本发明清肝明目、健脾消暑、补肾强腰的保健功效。