一种慢性胃炎食疗养生汤配方

摘要

本发明公开了一种慢性胃炎食疗养生汤配方，该配方按照“药食同源”，“药补不如食补”、“蔬者、疏也”的养生理论，选用野鸭肉245～255克、炒薏苡仁25～35克、莲子35～45克、陈皮5～7克、生姜3～5片进行配制，其配制方法，先将鸭肉洗净，切片；再将薏苡仁文火炒黄、莲子去心、陈皮洗净，然后把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸，文火再煮1～2个小时，调味即可，随量饮汤食肉；该汤具有补益脾气，健胃去湿的功效；适用于慢性胃肠炎患者。