一种夏季茶多类茶加工的方法

摘要

本发明提供一种夏季茶多类茶加工的方法，属于茶叶加工技术领域。该方法是在夏季利用夏茶加工红茶、黑茶、黄茶、青茶；改变了大部分茶区在夏季不加工茶或只加工少量红茶的现状，生产出多茶类的产品。开发多茶类主要根据不同茶类对鲜叶原料要求的成熟度不同，有效地调节采制时间，使每一批成品茶质量提升，提高附加值。另外，开发多茶类，茶机可以互相交叉使用、多次利用，闲置机械时间减少，机械的使用时间延长，充分发挥整体茶机的综合利用率，降低折旧成本，提高生产效益。