苏氨酸脱氨酶、编码基因、载体、工程菌及应用

摘要

本发明公开了一种苏氨酸脱氨酶、编码基因、载体、工程菌及应用，本发明中所述α-丁酮酸的制备方法具有催化能力高底物累积可达600g/L以上，转化率达95％以上、反应条件温和、环境友好等优点，在35℃条件下对L-苏氨酸脱氨酶的酶活达到10156.5U/g，L-苏氨酸的转化率达到100％，为α-丁酮酸的大规模生产并为其作为前体的系列关键手性中间体提供了良好的技术支持，具有较高的工业化应用潜力。