电子嗅觉器在多拉菌素发酵过程环己甲酸浓度在线检测中的应用

摘要

本发明提供了电子嗅觉器在多拉菌素发酵过程环己甲酸浓度在线检测中的应用。本发明确定了一个新的多拉菌素发酵过程前体的补加优化工艺，即通过电子嗅在线检测和反馈控制前体物质环己烷甲酸的补加量，将发酵液内的环己烷甲酸维持在最佳浓度，既满足菌体合成多拉菌素所需要的前体量，又不会由对菌体的代谢活性产生不利的影响。该方法弥补了过程取样进行液相或气相色谱测定耗时时间长，难于实现在线检测和及时控制的不足，对多拉菌素工业发酵生产具有重要的指导作用。