一种青虾的高效生态养殖方法

摘要

本发明公开了一种青虾的高效生态养殖方法。该方法包括:(1)虾池准备；(2)虾池消毒；(3)水草种植及管理；(4)苗种放养及管理；(5)水质管理及增氧；(6)投饲管理；(7)成虾捕捞。本发明的青虾高效生态养殖方法简单易行，通过种植水草、搭配滤食鱼、降低配合饲料比例、合理有效投饲、控制水草密度、增氧机增氧等管理方法，可最大程度地减少有毒有害有机质及残余饵料等的含量，降低成本投入，保持水质清新；通过推迟虾苗放养时间和施放生石灰可抑制秋繁苗的发生；通过在池塘边留出不种水草区域，可促进青虾的摄食及生长。按本发明方法养殖的青虾，产量高、质量好、大规格商品虾比例高，养殖效益好，促进了青虾养殖产业的健康发展。

说明书

技术领域

本发明涉及水产养殖技术领域，特别是涉及一种能提高青虾养殖产量和品质的青虾的高 效生态养殖方法。

背景技术

青虾，又称河虾，学名日本沼虾(Macrobrachiumnipponense),属甲壳类、十足目、游泳 亚目、真虾派、长臂科、沼虾属，是一种广泛分布于淡水水域的主要经济虾类。青虾营养价 值丰富，肉质细嫩味道鲜美，是一种深受人们喜爱的名贵水产品。青虾的经济价值很高，是 我国淡水养殖业中的传统经济虾种之一。但目前，由于青虾养殖中存在生长速度慢、饲料成 本高、产量低、规格小等缺点，导致养殖青虾的积极性不高，青虾养殖业发展缓慢，不能满 足市场的消费需求。

发明内容

本发明主要解决的技术问题是提供一种青虾的高效生态养殖方法，该方法能够解决目前 青虾养殖中存在的问题，提高青虾养殖的产量和品质。

本发明采用的技术方案是:

一种青虾的高效生态养殖方法，包括以下步骤:

(1)虾池准备：池塘面积最大不超过5亩，水深0.8-1m；池塘四面向池底形成一定坡 度，坡比为1:2-3，并向排水口一面倾斜；池塘淤泥厚度不超过10cm；进水口处安装过滤网；

(2)虾池消毒：在上述虾池先注水10-20cm，然后使用生石灰化浆全池泼洒，24h后翻 动底泥，然后注水至30-50cm；

(3)水草种植及管理：在消毒后的虾池底部水线位置，沿池塘周边，距离池塘岸边2-5m 处种植水草；池塘周边每间隔一段距离不种水草，留出一条不种水草的区域带(即：便于青 虾摄食和捕捞的“虾道”)，用于放置地笼网和投喂饵料；种植水草后施放腐熟发酵后的农家 肥作为底肥，之后，加注新水10-15cm；控制水草密度，使水草面积不超过池塘面积的30％； 控制水草生长区域，彻底清除距离岸边1.5m区域内的水草，池塘中间的水草高度保持在水面 以下10-20cm；

(4)苗种放养及管理：在7月下旬至8月初，按每亩7-8万尾的数量向虾池中投放体长 为2cm以上的虾苗；虾苗下塘后2-3周，投放少量白鲢鱼苗和花鲢鱼苗；9-10月间，施生石 灰10-15kg/亩，抑制秋繁；

(5)水质管理及增氧：虾苗下塘后，每5-7天加注一次新水，直到水深0.8-1.0m；高温 季节补充1-2次新水；虾塘配置增氧机增氧；

(6)投饲管理：饲料为沼虾配合饲料和豆粕按比例混合均匀，每天傍晚一次投喂，第二 天上午检查饲料残余量，根据摄食情况和水温天气的变化情况每天调整投喂量；

(7)成虾捕捞：当虾苗长至体长为5cm以上时，用地笼网轮捕上市。

本发明优选的技术方案如下：

(1)虾池准备：池塘面积为2-3亩；池型为长方形，东西走向；池塘坡比为1:3；进水 口处安装60～80目的筛绢网袋过滤；

(2)虾池消毒：在上述虾池先注水15cm，然后使用生石灰化浆全池泼洒，24h后用铁 耙翻动底泥，然后注水至30cm；生石灰的施放量为100-120kg/亩；

(3)水草种植及管理：在消毒后的虾池底部水线位置，沿池塘周边，距离池塘岸边2-5m 处种植两圈小竹节，行距和株距均为2m；池塘南北方向的池塘两边，每间隔5m留出一条宽 2m左右的不种水草的区域带(即：便于青虾摄食和捕捞的“虾道”)，用于放置地笼网和投喂 饵料；所述农家肥为粪肥；所述农家肥的施放量为120-150kg/亩；

(4)苗种放养及管理：在7月下旬至8月初，按每亩7万尾的数量向虾池中投放体长 为2cm以上的虾苗；虾苗下塘后2周，每亩投放白鲢夏花苗10尾，投放花鲢夏花苗4尾；9 月下旬，每亩施10-15kg生石灰一次，抑制秋繁；

(5)水质管理及增氧：虾苗下塘后，每5-7天加注一次新水，直到水深0.8-1.0m；高温 季节补充1-2次新水；虾塘配置1.5kw叶轮式增氧机一台，在晴朗天气，凌晨到日出前开启 增氧机，在阴雨天气延长增氧机开机时间；

(6)投饲管理：饲料为沼虾配合饲料和豆粕按质量比1:1～3:7的比例混合均匀，每天 傍晚一次投喂，第二天上午检查饲料残余量，根据摄食情况和水温天气的变化情况每天调整 投喂量，每次饲料增减控制在250g左右；

(7)成虾捕捞：当虾苗长至体长为5cm以上时，用地笼网轮捕上市。

所述步骤(4)中，虾苗放养时间优选8月初；所述步骤(5)中，沼虾配合饲料优选罗氏沼 虾配合饲料；沼虾配合饲料与豆粕的搭配比例优选质量比3：7；检查饲料残余量的方法为： 使用专门的密眼抄网刮取池底的表层底泥，检查其中是否有新鲜或霉变饲料残余。

本发明的有益效果是:本发明的淀山湖青虾高效生态养殖方法，简单易行；通过种植水 草、搭配滤食鱼(鲢鱼苗)、降低配合饲料比例、合理有效投饲、控制水草密度、增氧机增氧 等管理方法，可最大程度地减少有毒有害有机质及残余饵料等的含量，降低成本投入，保持 水质清新；通过推迟虾苗放养时间和施放生石灰可抑制秋繁苗的发生；通过在池塘边每间隔 一段距离留出一条不种水草便于青虾摄食和捕捞的“虾道”，可促进青虾的摄食及生长；在虾 池种植小竹节这种水草，不仅能净化水质，增加溶氧，遮阳降温，给龙虾提供饵料，而且还 能保持四季常绿，营造良好的生态环境，供龙虾活动、隐藏、脱壳，使其较快地生长，降低 发病率，提高成活率。按本发明的方法养殖的青虾，产量高、质量好、大规格商品虾比例高， 单茬养殖亩产量达到110kg以上，商品率达60％以上，养殖效益良好，促进了青虾养殖产业 的健康发展。

具体实施方式

下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域 技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。

实施例1

本发明一种青虾的高效生态养殖方法，包括以下步骤:

(1)虾池准备：池塘面积为2亩，池型为长方形，东西走向，水深0.9m，所述池塘的四 面向池底形成一定坡度，坡比为1:2.5，并向排水口一面倾斜；池塘淤泥厚度不超过10cm； 进水口处安装80目的筛绢网袋过滤；

(2)虾池消毒：在上述虾池先注水15cm，然后使用生石灰110kg/亩化浆全池泼洒，24h 后用铁耙翻动底泥，使生石灰与底泥充分混合，然后注水至35cm；

(3)水草种植及管理：在消毒后的虾池底部水线位置，沿池塘周边，距离池塘岸边2-4m 处种植两圈(即长方形的四边每边种植两行)小竹节，行距和株距均为2m；池塘南北方向的 池塘两边，每间隔5m留出一条宽2m左右的不种水草的区域带(即：便于青虾摄食和捕捞的 “虾道”)，用于放置地笼网和投喂饵料；种草后施放腐熟发酵后的农家粪肥作为底肥，之后， 加注新水12cm；控制水草密度和生长区域，彻底清除距离岸边1.5m区域内的水草，池塘中 间的水草高度保持在水面以下15cm；

(4)苗种放养及管理：8月初，按每亩7万尾的密度向虾池中投放体长为2cm以上的虾 苗(淀山湖青虾)；虾苗下塘后2周，每亩投放白鲢夏花苗10尾，投放花鲢夏花苗4尾；9 月下旬，施生石灰12kg/亩，抑制秋繁；

(5)水质管理及增氧：虾苗下塘后，每5-7天加注一次新水，直到水深0.9m，高温季节 补充1-2次新水，虾塘配置0.75kw/亩的叶轮式增氧机，在晴朗天气，凌晨到日出前开启增氧 机增氧，在阴雨天气延长增氧机开机时间；

(6)投饲管理：饲料为罗氏沼虾配合饲料和豆粕按质量比3:7混合均匀，每天傍晚投喂 一次，第二天上午检查饲料残余量；检查饲料残余量的方法为：使用专门的密眼抄网刮取池 底的表层底泥，检查其中是否有新鲜或霉变饲料残余；根据摄食情况和水温天气的变化情况 每天调整投喂量，每次增减饲料量控制在250g左右；

(7)成虾捕捞：经过近4个月的养殖，虾苗长至体长为5cm以上，在“虾道”上设置地 笼网轮捕上市。

上述青虾养殖模式，水质清新，青虾个体均匀、品相好、商品率高，产量为110kg/亩以 上，商品率达60％以上，每亩纯利润5700余元，大大提高了养殖户的经济收益，促进了青虾 养殖产业的健康发展。

实施例2

本发明一种青虾的高效生态养殖方法，包括以下步骤:

(1)虾池准备：池塘面积为4亩，池型为长方形，东西走向，水深1m，所述池塘的四 面向池底形成一定坡度，坡比为1:3，并向排水口一面倾斜；池塘淤泥厚度不超过10cm；进 水口处安装60目的筛绢网袋过滤；

(2)虾池消毒：在上述虾池先注水20cm，然后使用生石灰120kg/亩化浆全池泼洒，24h 后用铁耙翻动底泥，使生石灰与底泥充分混合，然后注水至50cm；

(3)水草种植及管理：在消毒后的虾池底部水线位置，沿池塘周边，距离池塘岸边3-5m 处种植两圈(即长方形的四边每边种植两行)小竹节，行距和株距均为2m；池塘南北方向的 池塘两边，每间隔6m留出一条宽2m左右的不种水草的区域带(即：便于青虾摄食和捕捞的 “虾道”)，用于放置地笼网和投喂饵料；种草后施放腐熟发酵后的农家粪肥作为底肥，之后， 加注新水15cm；控制水草密度和生长区域，彻底清除距离岸边1.5m区域内的水草，池塘中 间的水草高度保持在水面以下20cm；

(4)苗种放养及管理：8月初，按每亩8万尾的密度向虾池中投放体长为2cm以上的虾 苗(淀山湖青虾)；虾苗下塘后2周，每亩投放白鲢夏花苗12尾，投放花鲢夏花苗5尾；9-10 月间，施生石灰15kg/亩，抑制秋繁；

(5)水质管理及增氧：虾苗下塘后，每7天加注一次新水，直到水深1m，高温季节补 充1-2次新水，虾塘配置0.75kw/亩的叶轮式增氧机，在晴朗天气，凌晨到日出前开启增氧机 增氧，在阴雨天气延长增氧机开机时间；

(6)投饲管理：饲料为罗氏沼虾配合饲料和豆粕按质量比1:1混合均匀，每天傍晚投喂 一次，第二天上午检查饲料残余量；检查饲料残余量的方法为：使用专门的密眼抄网刮取池 底的表层底泥，检查其中是否有新鲜或霉变饲料残余；根据摄食情况和水温天气的变化情况 每天调整投喂量，每次增减饲料量控制在250g左右；

(7)成虾捕捞：经过近4个月的养殖，虾苗长至体长为5cm以上，在“虾道”上设置地 笼网轮捕上市。

上述青虾养殖模式，水质清新，青虾个体均匀、品相好、商品率高，产量达110kg/亩以 上，商品率达60％以上，大大提高了养殖户的经济收益，促进了青虾养殖产业的健康发展。

实施例3

本发明一种青虾的高效生态养殖方法，包括以下步骤:

(1)虾池准备：池塘面积为3亩，池型为长方形，东西走向，水深0.8m，所述池塘的四 面向池底形成一定坡度，坡比为1:2，并向排水口一面倾斜；池塘淤泥厚度不超过10cm；进 水口处安装80目的筛绢网袋过滤；

(2)虾池消毒：在上述虾池先注水10cm，然后使用生石灰100kg/亩化浆全池泼洒，24h 后用铁耙翻动底泥，使生石灰与底泥充分混合，然后注水至30cm；

(3)水草种植及管理：在消毒后的虾池底部水线位置，沿池塘周边，距离池塘岸边2-3m 处种植一圈小竹节，株距2m；池塘南北方向的池塘两边，每间隔5m留出一条宽2m左右的 不种水草的区域带(即：便于青虾摄食和捕捞的“虾道”)，用于放置地笼网和投喂饵料；种 草后施放腐熟发酵后的农家肥作为底肥，之后，加注新水10cm；控制水草密度和生长区域， 彻底清除距离岸边1.5m区域内的水草，池塘中间的水草高度保持在水面以下10cm；

(4)苗种放养及管理：8月初，按每亩7.5万尾的密度向虾池中投放体长为2cm以上的 青虾虾苗；虾苗下塘后3周，每亩投放白鲢夏花苗11尾，投放花鲢夏花苗5尾；9-10月间， 施生石灰10kg/亩，抑制秋繁；

(5)水质管理及增氧：虾苗下塘后，每6天加注一次新水，直到水深0.8m，高温季节 补充1-2次新水，虾塘配置0.75kw/亩的叶轮式增氧机，在晴朗天气，凌晨到日出前开启增氧 机增氧，在阴雨天气延长增氧机开机时间；

(6)投饲管理：饲料为罗氏沼虾配合饲料和豆粕按质量比2:3混合均匀，每天傍晚投喂 一次，第二天上午检查饲料残余量；检查饲料残余量的方法为：使用专门的密眼抄网刮取池 底的表层底泥，检查其中是否有新鲜或霉变饲料残余；根据摄食情况和水温天气的变化情况 每天调整投喂量，每次增减饲料量控制在250g左右；

(7)成虾捕捞：经过近4个月的养殖，虾苗长至体长为5cm以上，在“虾道”上设置地 笼网轮捕上市。

上述青虾养殖模式，水质清新，青虾个体均匀、品相好、商品率高，产量达110kg/亩以 上，商品率达60％以上，大大提高了养殖户的经济收益，促进了青虾养殖产业的健康发展。