一种荷叶清热解暑炖肉调料及其制备方法

摘要

一种荷叶清热解暑炖肉调料及其制备方法，所述的炖肉调料由中药粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成；按重量份数，中药粉末由荷叶35-45、防风21-26份、刺梨根21-26份、代赭石15-18份、白术15-18份、续断15-18份、淡竹叶15-18份、砂仁8-13份、楮头红8-13份、太子参8-13份、木瓜8-13份、莲须8-13份制成，所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉制成，所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。本发明的荷叶清热解暑炖肉调料，长期食用具有清热解暑、升发清阳、散瘀止血的功效。