一种无患子色素、皂苷和多糖的同时提取工艺及无患子皂苷的制备与应用

摘要

本发明涉及一种无患子色素、皂苷和多糖的同时提取工艺及无患子皂苷的制备与应用，属于医药化工技术领域。将无患子干燥果皮采用煎煮法提取无患子总提取物，用水溶解后将其上样至大孔吸附树脂，先用蒸馏水洗脱并收集洗脱液，透析法除去蛋白质，浓缩干燥，获得无患子多糖提取物；再用40%乙醇洗脱4-5个保留体积，然后换成80%乙醇并收集洗脱液浓缩干燥，得到无患子皂苷提取物；接着用95%乙醇洗脱，收集洗脱液，浓缩干燥得到无患子色素提取物。将无患子皂苷提取物用水溶解后，接种活性干酵母后发酵，浓缩干燥得到无患子皂苷；本发明制备方法简单，成本低，一步反应，环保高效，易于推广应用。