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一种从小麦麸皮中提取低聚木糖的方法

摘要

本发明公开了一种从小麦麸皮中提取低聚木糖的方法。本发明以农副产品加工副产物麸皮为原料,利用微生物发酵和生物酶解技术制备具有促双歧杆菌增殖、防止便秘、降低胆固醇、保护肝脏等功效的低聚木糖,所得低聚木糖产品品质达到低聚木糖行业标准要求,实现了麸皮的高效利用,提高了麸皮的利用价值,具有较好的推广前景。本发明优势在于:一是通过复合微生物固体发酵和超声波辅助酶解相结合的制备工艺,提升了低聚木糖的得率;二是通过超声波辅助酶解去蛋白、淀粉及植酸酶、甘露聚糖酶的酶解,显著提升了低聚木糖产品的纯度;三是多菌混合发酵,提高了发酵酶解木聚糖的能力;四是生产工艺简单,能耗低、无环境污染、投资小、易于规模化生产。

著录项

  • 公开/公告号CN104894189A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2015-09-09

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 青岛嘉瑞生物技术有限公司;

    申请/专利号CN201510389350.6

  • 发明设计人 侯文燕;董静静;赵建伟;

    申请日2015-07-06

  • 分类号C12P19/14(20060101);

  • 代理机构

  • 代理人

  • 地址 266071 山东省青岛市市南区仙游路16号1324室

  • 入库时间 2023-12-18 10:40:55

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2019-05-03

    发明专利申请公布后的驳回 IPC(主分类):C12P19/14 申请公布日:20150909 申请日:20150706

    发明专利申请公布后的驳回

  • 2015-10-07

    实质审查的生效 IPC(主分类):C12P19/14 申请日:20150706

    实质审查的生效

  • 2015-09-09

    公开

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