用于监测和/或控制发酵过程的系统设置

摘要

本发明描述了一种用于监测和/或控制一个或多个发酵过程的系统设置，所述系统设置包括至少一个发酵单元；数据采集单元；以及具有数据库、文件存储能力、数据计算能力和用户界面能力的云计算单元；其中所述至少一个发酵单元连接至所述采集单元，所述采集单元又连接至所述云计算单元，从而可将所述一个或多个发酵过程的在线实时数据从所述至少一个发酵单元通过所述数据采集单元传送至所述云计算单元以针对在线用户进行解释和显示，并且其中所述系统设置使所述一个或多个发酵过程的所述在线实时数据的测量能够在所述至少一个发酵单元和/或所述数据采集单元中进行，其中所述系统设置还包括一个或多个实验室模拟平台和/或全规模过程，其包括所述至少一个发酵单元，与所述云计算单元数据连接；并且其中所述数据采集单元连接至所述云计算单元，使得所有数据采集、数据解释和数据存储集中在所述云计算单元上进行。