一种适用于组织培养基的低酰基结冷胶提取方法

摘要

本发明涉及一种组织培养基的低酰基清型结冷胶的提取方法，步骤包括：结冷胶发酵液的脱酰基处理、酶处理、二价或多价金属阳离子絮凝低酰基状态结冷胶、结冷胶溶液澄清处理、结冷胶溶液脱水处理、脱色及离子交换处理、配入适当质量的螯合剂/酸体系以螯合在结冷胶使用过程中可能额外加入的二价阳离子同时保持pH值的相对稳定、干燥及粉碎。本发明还提供了由上述方法制得的低酰基结冷胶，其具有产品外观好、透光度高、产品凝胶强度高的特点，具体表现在色度大于83％，透光度在90％以上，同时凝胶强度在400～650g/cm²之间。