一种用于餐厨废油转化生物柴油的生物炭固定化酶及其制备方法

摘要

本发明提供一种可用于高酸值餐厨废弃油脂转化生物柴油的壳聚糖修饰生物炭基固定化酶的制备方法。将花生壳等生物质在限氧条件下高温热裂解成多孔结构的生物炭，采用具有良好生物兼容性的壳聚糖进一步修饰生物炭的孔隙结构，通过壳聚糖大分子之间互相交联产生立体网状结构的基质材料，促进脂肪酶分子在基质载体上的固定，改善固定化酶的催化活性与稳定性。采用该方法制备的固定化脂肪酶催化活性得到充分提高，所制备的固定化酶可用于高酸值餐厨废油转化生物柴油的催化体系。