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一种特色博山甜饭的制作方法

摘要

本发明公开了一种特色博山甜饭的制作方法,该制作方法以糯米为主料,加入蜜枣、花生、葡糖干、适量水果等多种食材蒸制后调制糖色浇淋而成,该制作方法是在原有的甜饭制作基础上加以创新,加入多种食材,注重营养搭配,所制作出来的菜品色泽诱人,米香浓郁,口感松绵,粘滑香甜。

著录项

  • 公开/公告号CN102793099A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2012-11-28

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 杨丽;

    申请/专利号CN201110133086.1

  • 发明设计人 杨丽;

    申请日2011-05-23

  • 分类号A23L1/10;A23L1/29;

  • 代理机构

  • 代理人

  • 地址 256300 山东省淄博市高青县城黄河路87号

  • 入库时间 2023-12-18 07:26:32

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2015-01-07

    发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):A23L1/10 申请公布日:20121128 申请日:20110523

    发明专利申请公布后的视为撤回

  • 2012-11-28

    公开

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