L-乳酸和/或L-乳酸盐的制备方法

摘要

一种L-乳酸和/或L-乳酸盐的制备方法，依次包括以下工艺步骤：a）通过微生物发酵制备L-乳酸发酵液；b）采用絮凝和过滤、离心、超滤中的任一种方法，对L-乳酸发酵液进行处理，得发酵清液；c）对发酵清液进行酸解、过滤处理，得酸解滤清液；d)对酸解滤清液进行脱色处理，得脱色液；e)采用阴离子吸附交换树脂对脱色液进行分离，制得L-乳酸和/或L-乳酸盐。采用以上的技术方案后，本方法仅有五个工艺步骤，不再使用纳膜过滤、分子蒸馏这两个工艺步骤，这样，与现有方法相比，本方法的工艺步骤少、设备购置成本和使用成本低、能耗低、生产成本易于控制。因此，采用本方法，L-乳酸和/或L-乳酸盐的制造成本较低。