果仁蜜乳及其制备方法

摘要

果仁蜜乳及其制备方法。蜂蜜中除了含有果糖、葡萄糖等之外还含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸，《本草纲目》记载：“入药之功有五，清热也、补中也、解毒也、润燥也、止痛也。生则性凉，故能清热；熟则性热，故能补中；甘而平和，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可致中，故能调和白药，而与甘草同功”可见蜂蜜不同的加工方法可以使蜂蜜发挥不同的功效，目前还没有将蜂蜜和果仁融合在一起的产品。本发明的产品包括：蜂蜜、果仁，其重量百分比为：蜂蜜68％、果仁32％。本发明是一种蜂产品。