一种李斯特菌属细胞中脂肪酸组分的分析方法

摘要

一种李斯特菌属细胞中脂肪酸组分的分析方法，属于生物工程技术领域，特别涉及采用细胞化学分析方法进行细菌分类的方法，主要包括以下步骤，李斯特菌复状，用牛津琼脂平板和胰酪胨大豆酵母浸膏琼脂平板分别分离和纯化李斯特菌，培养单个典型菌落培养的李斯特菌并制成菌悬液，用甲醛灭活处理，把经甲醛处理后的菌悬液平均分装在离心管洗涤，用盐酸和甲醇的混合液甲酯化，把制得的脂肪酸甲酯进行气相色谱质谱(GC-MS)分析。本发明的方法不仅可以打破传统细菌分类学的局限，减少人为因素对传统形态分类带来的误差，同时为新的菌种和毒种的分类鉴定提供强有力的工具，而且还能够应用该方法从其他细菌和食品中鉴定李斯特菌。