用于在榨汁时减少果汁中精油的上部柑橘皮切割器

摘要

本发明公开一种用于在榨汁时减少果汁中精油的上部柑橘皮切割器，其中沿上部切割器的整个长度设有轴向开口，所述轴向开口连接至位于该切割器底部的径向开口并与切割区域相对应，使得受压水通过该轴向开口进入并通过所述径向开口排出，清洁所述切割区域并使水与柑橘类水果的果渣通过侧部出口管一同排出。另外，由于杯固定器中设有开口且该开口与相应地设于所述切割器顶部的外周凹槽相对应，所述切割器通过侧部螺丝、紧固件、销或类似装置固定于杯固定器，因此更换切割器时无需分离固定柑橘类水果的杯，从而避免了更换所述切割器时拆卸杯固定器的需要。