一种适宜妇女与儿童的健康饮料及其制备方法

摘要

本发明是适宜妇女与儿童的健康饮料及其制备方法。按以下方法制备：(1)取凤尾茶，挑选，净制，粉碎，用3～50倍溶剂提取1～3次；(2)提取液合并，过滤，浓缩、干燥成粉，得提取物；(3)取提取物或提取液，加入食品或保健食品中允许加入的相关助剂，制成食品、保健品的各种制剂。由于凤尾茶中含有丰富的铁、锌、锗、硒、钙等元素和多种人体必需维生素、氨基酸，能补充人体营养物质流失，增强食欲，调节胃肠道微生物生态，促进胃肠道消化功能，是天然的营养补充剂和消化促进剂，特别适宜儿童和妇女体质。本发明的适宜妇女和儿童的日常茶饮，质量更可控，携带、服用、运输更方便快捷，具有巨大的商业经济前景。