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用于制造香肠和用这种香肠制造的烤制食品的方法与装置

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摘要

本发明涉及用于制造香肠特别是用香肠团做的香肠的新方法。

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2013-09-18

未缴年费专利权终止 IPC(主分类):A22C11/00 授权公告日:20060111 终止日期:20120728 申请日:19990728

专利权的终止
2006-01-11

授权

授权
2001-10-24

实质审查的生效

实质审查的生效
2001-10-17

公开

公开

1. 用于制造香肠的方法与装置和用这种香肠制造的烤制食品 [P] . 中国专利： CN1235488C . 2006.01.11
2. 用于制造香肠和用这种香肠制造的烤制食品的方法与装置 [P] . 中国专利： CN1317935A . 2001-10-17
3. Processes and apparatus for the manufacture of food sausages and a bakery made using such sausages [P] . 德国专利： DE10080205D2 . 2001-05-17

机译：用于制造食品香肠的方法和设备以及使用这种香肠制成的面包店
4. Method and device for the manufacture of sheaths of natural products for the chopped meat, more especially for sausages and the sausages, and obtained by this process envelopes [P] . 法国专利： FR1251605A . 1961-01-20

机译：用这种方法制成的用于制造切碎的肉，尤其是香肠和香肠的天然产品的皮套的方法和装置
5. A METHOD FOR PROVIDING A DOUGH BLANK FOR PREPARING A FOOD PRODUCT SUCH AS PIZZA, CALZONE, FOCACCIA OR THE LIKE, DOUGH BLANK OBTAINED BY SUCH A METHOD AND USE OF SUCH DOUGH BLANK TO PREPARE A PIZZA, A FOCACCIA, OR CALZONE OR THE LIKE [P] . 欧洲知识产权局专利： EP3589131A1 . 2020-01-08

机译：提供一种用于制造诸如比萨，卡尔赞，福卡奇亚或类似食品的道夫坯料的方法，以及使用这种道歉的空白来制备比萨饼，意式薄饼或干酪或香肠的样食品的方法