一种含硒营养补品的制备方法

摘要

本发明公开了一种含硒营养补品的制备方法,其制备方法是:先将无机硒化合物配成水溶液,用其浸泡农作物种子,让其生芽,再将生芽的种子高温灭菌,接种食用菌,让其发酵,培养菌丝体,发酵完全后,将带菌丝体的培养基料烘干,粉碎,制为成品,亦可待菌丝体发育好后,再让其生长成子实体,然后再烘干,粉碎,制为成品。经过上述农作物种子和食用菌的二步生物同化作用,可高效率地将不宜被人体吸收的无机硒转化为易被人体吸收的有机硒,制成含硒营养补品,方法简单实用,生产成本低,适于工业化生产。