一种强身健体的牦牛肉制品及其制造方法

摘要

一种强身健体的牦牛肉制品及其制造方法,它由牦牛肉97—99.7%,雪莲花1—0.1%,盘龙参1—0.1%,生芝麻1—0.1%的重量百分比的原料制成,将牦牛肉清洗,雪莲花、盘龙参、生芝麻粉碎分别按比例混合装入布袋与牦牛肉共同沸煮,锅内压力为0—0.2MPa,时间为0.5—3小时后,得到一种保健食品,其具有补脾胃、益气血的功效,经临床观察,总有效率为95%,有可靠的食疗功效,适用于城市、农村等广大人群。