可溶性血红素、其制备方法和用其制成的补血保健组合物

摘要

本发明提供可溶性血红素(血红素赖氨酸复合物)、其制备方法(特别是其中血红素的制备方法)和用其制成的补血保健组合物。本发明的产品溶解性好,吸收充分,可以更方便的形式为缺铁性贫血患者(尤其是婴幼儿)提供补充治疗,为更大范围的缺铁性贫血高危人群提供有效的预防。本发明的制备方法步骤简单、成品质量好(粗品含量>90%),且因利用母液回收醋酸和用母液浓缩液水解生产氨基酸而大幅度地降低了生产成本。